卤鸭子的时候，摆放很重要
鸭子要一只只屁股朝上、整齐码放在卤汤中，而且只能摆放一层，不能重叠
放的时候要先把鸭子完全按到卤汤中，让卤汤把鸭子的腹腔灌满，然后再让鸭子自然浮起
最重要的一点，往卤汤中放鸭子的时候，锅里的卤汤不能是烧开的状态
因为沸腾的卤汤温度过高，容易把鸭皮烫破，一般不超过仈Jiǔ十度，鸭子放进去就没事
卤鸭子的时候，摆放很重要
师姐，你们离我远点！：新书推荐 《仙子，你们得卷起来啊》 发表于 2023-06-06 00:00:00鸭子要一只只屁股朝上、整齐码放在卤汤中，而且只能摆放一层，不能重叠
冰山女神：第六百九十九章 一决胜负] 发表于 2018-04-25 19:24:56放的时候要先把鸭子完全按到卤汤中，让卤汤把鸭子的腹腔灌满，然后再让鸭子自然浮起
我的婆婆是重生的[七零]：第228章 第228章 发表于 2022-12-04 02:34:55最重要的一点，往卤汤中放鸭子的时候，锅里的卤汤不能是烧开的状态
她唇之下：第298章 打我 发表于 2022-12-01 22:48:28因为沸腾的卤汤温度过高，容易把鸭皮烫破，一般不超过仈Jiǔ十度，鸭子放进去就没事
乱男宫：合欢岛番外9祸兮福之所倚（H） 发表于 2022-04-15 11:33:00