菜馆的具体业务就交给你了。我有空的时候就给你们上培训课。”
“老板今天比那一天都忙。”
“从现在开始会一天比一天忙，我们已经打开了局面，下面要做的事情就是扩大经营。赢得做大的效益。你要觉得忙就招工。你也要培训人员这样才能解放自己，做好餐馆的管理工作。记住无论谁做厨师都不能影响了餐馆的声誉，声誉就是餐馆的命脉，严格按着操作程办，还有一点就是安全生产。后厨最好是开一个后门，一能通风，二能做消防通道。确保工作人员的安全，消防器材一会就送来了。你招了三个员工叫过来我看看。”
三个新招的员工走到了梁宇的面前。李子业介绍“这是梁老板。”
“梁老板好！”
“你们自我介绍一下，从左边的的开始。”
“我叫赵婷婷，从大学毕业我就一直在餐饮业做服务员。已经四年了。”
“为什么应聘到我家的菜馆？”
“因为工资高。”
“这是一个理由，但是不充分。”
“因为你们菜馆的效益是最好的。”
“这个理由不错，好好干才有效益，有了效益你才能得到实惠知道吗？新员工一定要明白这个道理。要用心工作，才能做的更好。”
“我叫王明言厨师，在餐饮业干了十一年了。”
“为什么应聘我们家菜馆？”
“因为你们菜馆的名字。能起出这样的店名，老板不是一般人。”
“哈哈！这也算一个理由吗？是一个不错的理由。好好干我们这个菜馆跟其它的餐馆不一样，客人要什么你就给他做什么？是没有菜谱的菜馆。”
“谢谢老板知道了。”
“既然是厨师就因该好好培养，你虽然干了十一年的厨师傅，未必能做出我们菜馆的菜来。因此要学的东西很多。好好干我会亲自培养你。”
“谢谢老板。”
“我叫齐华彬，厨师从事餐饮行业十五年了。”
“为什么应聘我家餐馆？”
“因为我要拜师学艺，想跟老板学本事。”
“好好表现我会考虑的。”
你们三个人今天被本店录取了，你们合同签了吗？
“李老板跟我们签过了。”
“签过就好都去工作。”
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